Jeg elsker å lage mat. Jeg elsker å spise. Her kan du se smått og stort av hva jeg, og andre, har laget!
Jeg var på tur med Merete 1.mai. I matpakken, for noen turer blir hyggeligere med matpakke og kaffe, hadde jeg en ny dille pakket ned. En lompe fylt med salat, røkt skinke, gulost, paprika, vårløk og fersk basilikum. En aldri så liten smaksbombe jeg holder i hånda her, altså! Jeg………..
Jeg sliter litt med matlysta til tider, men noe som alltid smaker og kan varieres i det uendelige er salat. Her en superenkel “la oss se hva vi har i kjøleskapet i dag” salat. Hjertesalat, gulost skiver, skinkeskiver, vårløk, tomat og egg med Herbamare og nykvernet pepper. Hva spiser du………..
Olabuksene mine roper “Ikke mer nystekt brød” mens pysjbuksa overdøver alt og hyler “men det er jo så gooooooooooodt!” Det beste som har kommet ut av denne pandemien er alle variantene av eltefrie grytebrød som vi aldri blir lei! Vi bruker gulrot, nøtter, frø og ulike sorter mel. Det er………..
Middagen i går kostet 50 kroner. Lammecarré, hjertesalat, tomat og fetaost fra restedisken. Litt basilikum fra en potte på benken. Den ble lagt i slow cooker før tur. Stekt på grill etter tur i mens jeg laget salat og brus. Voila! Følg meg på Instagram Følg meg på Facebook
Kremet maissuppe med sprøstekt bacon og vårløk. Litt hvitløksbaguette ved siden av, ikke hjemmelaget, ble en stødig middag. Skulle vise seg at kokken ble mer fornøyd enn gjesten. Men sånn er det noen ganger. Håper morgendagens “laks med wok og kokosmelk” blir tatt bedre i mot. Krysser fingre! Følg meg………..
At jeg er like glad i å bake som og gå på tur er neppe noen hemmelighet. Og det er kanskje en av grunnene til at jeg aldri bør slutte gå på tur. Disse monster- skillingsbollene laget jeg sist lørdag til jentenes store glede. Jeg har fått dilla på følgende………..
I fryseren vår, som forøvrig er altfor liten, befinner det seg mye rart. Akkurat nå er det en del pizzasnurrer i nederste skuff. “Det er så kjekt å bare ta en om man er litt småsulten” sa tenåringen. Vanskelig å argumentere i mot. Har du andre forslag på hva man………..
For mye kjærlighet skjemmer aldri bort barna. Barn blir bortskjemt når vi gir dem gaver som en erstatning for vårt nærvær ~Dr. Anthoney P. Witham Å bli vekket med frokost på senga skaper en god start på dagen, for de som liker slik. For andre er det helt idiotisk å………..
På søndag var det fastelavn og det er svært lite som minner om den varslede fasten ved dette bildet. Eller dagen som ble, for å være aldeles korrekt. Det er også alt annet enn perfekt å si at jeg spiste bolle med krem til frokost (måtte jo teste om den………..
Her har vi sminka brura litt! Sist jeg kjøpte kaffe hos Kaffekapselen kjøpte jeg nemlig slike “maler” som man kan bruke når man skal lage fancy kaffe med skum og smak. Vel, den funker like bra på frokostgrøten, løfta havra litt opp dette her? Følg meg på Instagram Følg meg………..
