Mat & drikke

Jeg elsker å lage mat. Jeg elsker å spise. Her kan du se smått og stort av hva jeg, og andre, har laget!

  • Hva er det som lukter?

    Det er lukten av lønn i kombinasjon med Meny! Og ja, helt til høyre er det en ferdig pizzabunn (italiensk type og uten palmeolje), ferdig pizzasaus og ferdig revet ost. Det kalles backup- food. Søtpotet er ikke noe som blir…

  • Frokost i senga, igjen!

    Når man egentlig ikke har lyst på mat er alltid frukt et bedre alternativ enn sjokoladen som frister mer. Det er bare å kutte den opp så smaker den bedre. Der er jeg og barna rørende enige. Det er snart…

  • Fisk med mye smak – Tagine!

    Nok en gang lar jeg meg inspirerer av kokken Christopher Sjuve. Jeg drømmer om en ukes opphold et eller annet sted hvor mat er fokus. Teknikker, inspirasjon og ikke minst kunnskap om råvarer. Men inntil jeg blir millionær eller blir…

  • Sunnere tips til pasta bolognese

    Jeg skal ikke skryte på meg at jeg har funnet på noe revolusjonerende, men jeg kom over noe jeg i hvert fall har glemt: Når du lager bolognese: finhakk eller riv løk, hvitløk og gulrot! Den har jeg oppi etter…

  • Restemiddag – suppelapskaus

    En stor middag metter mange personer. Gårsdagens kokte juleskinke mettet ni personer i går og skal nok fint mette fire igjen i dag. Forundrer meg ikke om det blir mer igjen? Kommer du og spiser? Følg meg på Instagram Følg…

  • Middag med storfamilien

    Jada, vi leverte middag i går også. Ni til bords og alle forlot bordet mette og fornøyde. Sa de selv i hvert fall. Det var mer mat igjen også, så om noen ikke ble mette sto det ikke på kaloriene.…

  • Alt annet enn feil!

    Myk vaniljekesam, crispy røde druer og knasende sprø pink lady epler. Det er kveldskosen sin på fredag det, tenker jeg? Magen står som et trommeskinn, mon tro om den noen gang blir flat igjen? Maten er spist, ungene på vei…