Morgenlevering

God søndag og lat morgen til deg! Radioen summer i bakgrunnen. Det er stille og rolig, det er meg og en deig som starter dagen. Trening i dag (også). Jeg trenger det. Kroppen min trenger det. Det holder ikke bare å sitte skikkelig på en stol. Kroppen må brukes og………..

Trykk her for å lese hele innlegget

En god start på dagen?

Når vi skal noe spesielt, og matforsyningen utover er usikker, starter vi ofte med grøt til frokost. I dag skal jeg og Ida på The Well med hennes venninne. Vilde skal (i utgangspunktet) skate med venner. Uansett, en solid frokost i magen før avreise! Takk til BesteFarLars for bærene! Følg………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Les etiketten!

En post, kan det ha vært på Facebook kanskje, sa at vi alle hadde drukket denne feil. Det er ikke en saftflaske slik jeg trodde da jeg var barn. Og ikke minst har jeg også fortalt denne feilen videre til mine barn. Denne skal stå i fryser i 2 timer…………

Trykk her for å lese hele innlegget

Grilling med stil

Eller kanskje ikke. Jeg ser mange grillbilder. Fancy med flere brennere, roterende spyd og flere etasjer. Flotte bålpanner med rist og gnistfangere. Men jeg har en fin grill. Jeg har arvet den av Wenche. En bitteliten Landmann som på tross av sin beskjedne størrelse også kan gjøre jobben. Grillkotelett med………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Too Good To Go!

Ja, det er nettopp for bra til å gå glipp av. Alle bakevarene på bildet? 39 kroner på min lokale Coop Mega. Det er bare å svippe innom rett før stengetid. Har du sett for en mengde? Selv jeg ble sjokka! Middagene på bildet? Totalt 45 kroner for hele pakka…………

Trykk her for å lese hele innlegget

Havrebrød er saftig og sunt!

Jeg bruker mye rart i mine brød. Nøtter, honning, gulrot og ulike kornsorter. Jeg synes det er med på å holde brødet saftig og godt lenger. Og så er jeg fan av å «pynte brura» med frø og korn. Jerngryta er kjøpt på tilbud og den har jeg spart inn………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Restefreak!

Jeg elsker å spise tom fryser og kjøleskap. Der er det mange rare skatter i ulike kvanta. To slappe poteter ble til mos. En neve med gressløk fra hagen setter god smak. En gammel løk ble glasert og to pølsesnabber ble frest i panna. Serveres med fersk basilikum. Gressløken vokser………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Verdens enkleste tomatsalsa?

Jeg hadde noen tomater i kjøleskapet og gressløk i bedet ute i hagen. Jeg elsker tomater i mange varianter, som pålegg, på pizza eller bare ta en i hånda. For en enkel salsa: kutt opp tomater, tilsett litt sukker, salt og pepper, Tilsett gressløk. Oppbevares i kjøleskap men serveres romtemperert………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Gi det videre!

Det er et kjent konsept. Jeg ble invitert på frokost hos Vibeke. Jeg syntes det var så trivelig gjort! Jeg skal selvsagt gjøre noe tilbake til henne også, men det fine er å bli inspirert og deretter gi det videre! Som tenkt så gjort. Hege kom på lunch og jeg………..

Trykk her for å lese hele innlegget

Hvorfor bake brødet selv?

2 kg siktet hvetemel koster 15 kr (jeg bruker 400 gram mel per brød, det betyr at jeg får 5 loff ut av en pakke mel og da skal jeg betale 3 kroner per loff i melkostnad). Tærrgjær koster 23 kr (det er for 5 poser, 4,60 kr per pose…………

Trykk her for å lese hele innlegget