Kategori: Mat & drikke

! Her er vi litt uerfarne. Hva lager du helst på din bålpanne? Hos oss er det selvsagt pølser som har blitt spist mest. I tillegg til marshmallow selvsagt, gjerne i selskap med sjokoladekjeksen fra Gjende (da kalles det S’more). Pinnebrød både som brød og duppet i kanel og sukker er godt på bål Det…

Nyter en av julegavene i dag. Deilig mørkbrent kaffe og to ulike sjokolader. Snakk om luksus! Det er fint vær. Har invitert ei ut på tur, mulig jeg også tar en rusletur alene, helt nydelig ute! Men først deilig kaffe, svart som min sjel, sjokolade!

Jeg er like dårlig på å sitte stille som og sove lenge. I dag valgte jeg å benytte overskuddsenergien til julebakst. Min skjønne kollega Susanne tipset meg om appelsinmarinerte rosiner og revet skall i julebrødet, det ville jeg teste! I tillegg hadde jeg en bestilling på brune pinner (uten mandler) fra jentene. Jeg har laget…

Lørdag betyr godteri! Det skal kunne sies at både jeg og yngste gikk på en ekte godtesmell på mandag. Jeg hadde nemlig kjøpt inn mye smågodt for å ta et bilde til en gave. Men siden jeg fant et bedre bilde på nett så spiste vi opp rekvisittene…. Vi er med andre ord ikke superstrenge…

God start på dagen med få ingredienser (om du tåler de tre ingrediensene, vel og merke): 1 (gammel) banan4 ss mel2 egg Alt røres sammen og toppes med det du har tilgjengelig. Her ble det kiwi men vanlig syltetøy, sukker, honning eller sirup funker også! 

Jeg elsker å lage mat og en saus jeg lager til det meste av pasta er denne grunnsausen med variasjoner. 1 tomatpure1 boks fløte1 løk1 hvitløkKrydder og urter Fremgangsmåte i reel, bland inn pasta, sleng på litt parmesan og du er «good to go»

Jeg kunne nesten skrevet en bok om det å leve på budsjett. Men et av de letteste tipsene er å spise opp all maten man kjøper! Dette er i utgangspunktet en «alt i ett gryte» som ble tilsatt litt slumper her og der fra kjøleskapet. Og så fryser man selvsagt ned i porsjoner det man…

Bra for kroppen! Etter en god tur hvor man har fått brukt kroppen smaker maten bedre enn vanlig. Det er få som elsker hotellfrokost like mye som meg. Kroppen min er kanskje ikke mitt tempel, men det frister i hvert fall ikke å dytte i seg sjokoladekake etter en treningsøkt. Når det er sagt synes…

Oppskåret vannmelon er jo en av mange smaker som for meg er «smaken av sommer.» Og jeg fungerer akkurat som et lite barn på mange punkter, også her, jeg spiser mer når frukten er skåret opp og lett tilgjengelig. En hel vannmelon er ingen sak å få i seg, denne står ferdig kuttet i kjøleskapet…

I går ble det bakt skillingsboller til den store gullmedaljen. Jeg fikk nemlig en bestilling fra «min datter fra en annen mutter» Veronica. Hun er snart ferdig med praksis ved politikammeret, hun er student ved Politihøyskolen på andre året, og ønsket å overraske sine kolleger på siste dag. Gjærbaksten er best fersk, men den dagen…