Jeg hadde noen tomater i kjøleskapet og gressløk i bedet ute i hagen. Jeg elsker tomater i mange varianter, som pålegg, på pizza eller bare ta en i hånda.
For en enkel salsa: kutt opp tomater, tilsett litt sukker, salt og pepper, Tilsett gressløk. Oppbevares i kjøleskap men serveres romtemperert på nystekt valnøttbrød, allioli og fersk basilikum.
Legg igjen en kommentar