Vi har ingen ambisjoner om å bli vegetarianer, fleksaterianer eller veganer. Men jeg fant en oppskrift jeg ville forsøke meg på allikevel som vanligvis inneholder kjøtt En skikkelig chiligryte!
Fjortisen mente den smakte “overraskende godt” og sa ikke nei da jeg sa dette ble dagens middag også. For i dag er det nemlig FAU møte, trening og litt kjøring frem og tilbake på planen.
Store gryter, mye mat! Det er bra for både lommebok og klokke å lage slike retter. Og restene kan man hive i fryseren. Det er jo helt perfekt, det!
Kommentarer
Ett kommentar til “Chili con quinoa”
Det så digg ut! Samme hva det er! Jeg hadde lett spist!