Det bor en jente i Kosekroken som har elsket frukt siden hun fikk smaken på det. Noe av det beste som finnes er røde druer som er fryst. Det smaker litt som vingummi, men for henne kanskje enda bedre.
På lørdagen kjøpte jeg en kurv, skylte, renset og la de i to bokser. Vel vitende om at hun kommer til å spise begge på en dag uansett. Men det er jo ikke det verste hun kan dytte i seg.
Andre sunne, og gode alternativer til snacks i plyndringstimen:
Gulrot i staver
Nice cream (frys bananer, kjør disse med stavmikser, tilsett eventuelt nøtter o.l. smaker som soft is)
Epler i sitronvann (brune epler smaker like godt, men ser ikke like fristende ut)
Avokado-sjokolademousse ( 1 avokado, 2 ts kakao, 2 ts honning, bruk stavmikser til alt er blandet)
Lag ferdig (grov) vaffelrøre, enkelt å steke og holder seg noen dager i kjøleskapet
Matmuffins (bruk rester av pålegg og grønnsaker, pisk egg, ha alt i muffinsformer, spis og stek)
Spicy kikert (rens, skyll og tørk kikerter, finn en bolle og bland 1 ss olje med krydderier du liker, bland alt sammen, spre på bakebrett, stek i 45 minutter på 175 grader, snu innimellom)
Én kommentar
Tilbakeping: