Plyndringstimen

En av mine eminente bloggkollegaer, Gunn Helene Arsky, er utdannet ernæringsfysiolog cand. scient. Skal du lese en blogg om sunn mat (og yoga) er det henne du skal følge. Hun skriver følgende:

Plyndringstimen byr på utfordringer for oss foreldre. ”I hildringstimen er det godt å seile. En kaffekjeft og stomp med sirup på,” synger Erik Bye. Men i Plyndringstimen – tiden fra da barna kommer hjem fra skolen og til foreldrene kommer fra jobb – er det gjerne ikke kaffe og brød med sirup som frister barna. Det går i sjokomelk, kjeks, iskrem – alt de kan få fatt i. Hva kan vi voksne gjøre for at plyndringen skal bli litt sunnere?

Gunn Helene Arsky

Hun har mange gode tips i innlegget sitt om «Plyndringstimen» og jeg forsøker så godt jeg kan å være i forkant. I dag ligger det (ferdig kuttede) gulrøtter «rett i glaninga.» Dagen før var det røde, stenfrie druer. I morgen? Aner ikke…

Hvordan løser du timene mellom lunch og middag?